低碳饮食意味着减少碳水化合物的摄入。初,你可以吃相对较少的碳水化合物,并使用其他营养物质,特别是蛋白质,作为你的主要能量提供者。一个月左右后,根据个人的健康状况,可以逐渐增加碳水化合物的量,终形成长期的低碳饮食。
低碳饮食的好与坏
碳水化合物一般在人们的饮食中占较大比例,通过减少含碳水化合物食物的摄入量,可以减少能量的总量。与选择其他饮食方式减肥的人相比,选择低碳饮食的人可以比其他人更快地减肥,减少碳水化合物的总量,避免过多的胰岛素,并促进血糖水平稳定。
然而,我们不应盲目追随低碳饮食的潮流,否则可能对身体造成潜在的危害。碳水化合物是重要的营养成分和能量来源之一。如果长期坚持低碳饮食,缺乏碳水化合物,可能会影响到营养的均衡。身体可能会出现维生素B、钙、钾等营养素的缺乏,导致血尿酸水平上升,从而引发头晕、疲劳、失眠、呕吐等不适症状。客观来看,我们日常摄入的过量碳水化合物,往往以糖分的形式存在于各种食物中,例如蛋糕、各类饮料等,因此可以通过合理饮食来减少摄入,从而避免过量消费。
水果营养丰富,富含多种维生素、矿物质微量元素和膳食纤维,被定义为对身体有益的健康天然食品,但大多数水果含有大量果糖和葡萄糖,所以碳水化合物含量相对较高。这就是为什么它尝起来很甜。
一般来说,水果越甜,含糖量越高,因为他是天然的,所以与精制糖相比会更好,但在很多情况下,只需要一点点就可以破坏我们的低碳饮食,使你难以进入酮体,实现躺着也能瘦!脂肪燃烧的大门也被关闭。
那么,哪些水果适合我们的低碳饮食呢?
低碳饮食的推荐水果
在低碳饮食期间,我们可以选择碳含量低的水果,比如图中的水果。
图中的水果可以吃并不代表可以大力吃,建议适量吃,每天一种,但摄入量不要过多,好放在早午餐中,低碳饮食还是以优质脂肪和蛋白质为主,如果需要额外的矿物质和维生素,可以补充21种黄金维生素。
不建议在低碳饮食中食用的水果
严格意义上的低碳饮食我们建议每天摄入的碳水是在20~50g之间,所以水果吃多了,摄入的碳水也就多了,直接影响我们的低碳饮食结果。
下面这张图是我们需要格外注意的高热量、高糖、高碳水化合物的水果。必须杜绝食用。
说到底,水果好吃,但不能贪吃,选择合适的低糖水果适量食用就好,用水果代餐减肥是完全不可取的。

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